Em entrevista \u00e0 Voz do Brasil, a presidente da Embrapa,\u00a0Silvia Massruh\u00e1, falou sobre o evento, que ocorre de 23 a 25 de abril,\u00a0na Embrapa Cerrados, em Planaltina (DF).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Valorizar\u00a0os alimentos nacionais transformando a diversidade brasileira em conhecimento, oportunidade econ\u00f4mica e maior conex\u00e3o entre campo e sociedade, esse \u00e9 o objetivo da\u00a0Feira Brasil na Mesa, que ocorre de 23 a 25 de abril,\u00a0na Embrapa Cerrados, em Planaltina (DF).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\nNo Brasil,\u00a0n\u00f3s temos 5 milh\u00f5es, aproximadamente, de produtores rurais,\u00a0mas 77% s\u00e3o pequenos, m\u00e9dios, agricultura familiar,\u00a0[o pa\u00eds possui] grandes oportunidades de neg\u00f3cios\u00a0para o pequeno, m\u00e9dio e a agricultura familiar.\u00a0Ent\u00e3o, n\u00f3s temos que fazer com que essas tecnologias\u00a0cheguem at\u00e9 esse produtor”, destacou a\u00a0presidente da Embrapa,\u00a0Silvia Massruh\u00e1, em entrevista \u00e0 Voz do Brasil, desta quarta-feira (22\/4).<\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n\r\n\r\n\r\n
O evento ser\u00e1 aberto ao p\u00fablico com programa\u00e7\u00e3o das 9h \u00e0s 18h. O p\u00fablico poder\u00e1 participar de semin\u00e1rios t\u00e9cnicos e degusta\u00e7\u00f5es, al\u00e9m de desfrutar de trilhas no Cerrado, da cozinha show, de apresenta\u00e7\u00f5es culturais e de uma feira de alimentos.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
“Ent\u00e3o, ali \u00e9 uma oportunidade de mostrar,\u00a0n\u00e3o s\u00f3 com vitrines tecnol\u00f3gicas, as cultivares,\u00a0mas tamb\u00e9m quais s\u00e3o esses alimentos que podem ser gerados,\u00a0oportunidades de renda para o pequeno, para o m\u00e9dio produtor,\u00a0para a agricultura familiar, para as comunidades tradicionais,\u00a0como, por exemplo, caf\u00e9 robusta amaz\u00f4nica, entre outros”, afirmou a presidente da Embrapa.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
A Feira Brasil na Mesa celebra ainda os 53 anos da Embrapa como empresa que desenvolve tecnologias e pesquisa para a a produ\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\nA gente fala que n\u00e3o tem sentido voc\u00ea pesquisar se a tecnologia n\u00e3o chega na mesa dos brasileiros.\u00a0A nossa miss\u00e3o \u00e9 muito maior. \u00c9 a produ\u00e7\u00e3o de alimentos, mas ela s\u00f3 vai gerar inova\u00e7\u00e3o realmente quando ela chega na mesa dos brasileiros”, explicou\u00a0Silvia Massruh\u00e1.<\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n\r\n\r\n\r\n
“E ali a gente tem a oportunidade de lan\u00e7ar algumas cultivares, mas trazer tamb\u00e9m outras tecnologias, como eu falei, de alimentos processados, que a gente est\u00e1 trabalhando, investigando na Embrapa tamb\u00e9m, oportunidades tamb\u00e9m para hoje, a nova gera\u00e7\u00e3o vegana, vegetariana, al\u00e9m do tradicional”, acrescentou.<\/p>\r\n
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